منتدى زهور الانمي
مرحبا زائرتنا الكريمة اهلا وسهلا بك في منتدى بنات انمي لا تتردي سجلي في المنتدى


منتدى رائع
 
الرئيسيةالبوابةتبادل اعلانيالتسجيلدخول
تجدين التصميم وبدك تكوني اداريه الفرصه متاحه
ما عليك الا التسجيل وارسال تصميمك للاداره العرض متاح لاول ثالثه يسجلون
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

شاطر | 
 

 البطاط المقلي محشي بللحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
levi ackreman
مؤسسة المنتدى
مؤسسة المنتدى
avatar




انثى السٌّمعَة : 5
عدد المساهمات : 274
تاريخ التسجيل : 22/11/2013
17
دولتي : فلسطين هي الدولة المحبوبة
العمل/الترفيه : تلميذه
رايقه

مُساهمةموضوع: البطاط المقلي محشي بللحم   الأربعاء يوليو 09, 2014 12:04 pm

السلام عليكم 
كيفكم طبق اليوم هو
البطاط المقلي المخشي باللحم
المكوّنات :
8 حبات صغيرة الحجم أو 1200 غ من البطاطا
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة
300 غ من لحم البقر المفروم
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
2 من البيض٬ مخفوقتان بشكل خفيف
1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي
2 أكواب من زيت القلي
طريقة التحضير :
تُقشّر البطاطا وتُجوّف بتأنٍّ.
يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة، ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك لمدّة 5 دقائق حتّى يذبل.
يُضاف اللحم ويُطهى لمدّة 10 دقائق أو حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تُضاف إليه التوابل مع البقدونس، ويُتبّل المزيج بالملح حسب المذاق، ثم يُحرّك لمدّة دقيقة ويُرفع عن النار.
تُحشى البطاطا بمزيج اللحم. تُغمّس كلّ حبّة بطاطا في البيض ثم في أسرار خلطة البروست ماجي.
تُقلى حبّات البطاطا على حرارة متوسّطة قدرها 170 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى تنضج ويصبح لونها بنياً ذهبياً
صح رمضانكم وكل عام وانتم بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mazika14.only-girls.net
ران الرائعه
عضوة ذهبية
عضوة  ذهبية
avatar




السٌّمعَة : 3
عدد المساهمات : 124
تاريخ التسجيل : 11/12/2013
16

مُساهمةموضوع: رد: البطاط المقلي محشي بللحم   الإثنين يوليو 21, 2014 6:37 pm

السلام عليكم
كيفك حبيبتي وصفة شهية ورائعة
يمممييمميمميميميميم
تسلمين حبيتي
في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البطاط المقلي محشي بللحم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى زهور الانمي :: بيتك الحلو :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: